Słodko-wytrawne warsztaty Primulatora

Kulinaria w pigułce – tak nazwać można event dla uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych w Łodzi, zorganizowany w marcu przez firmę Primulator. Uczestnicy szkolenia, pod okiem ekspertów Nestle Polska, Callebaut i restauracji Cud Miód, poznali tajniki gotowania, doboru rodzajów i parzenia kawy oraz cukiernictwa, w tym temperowania czekolady i przygotowywania pralin. O

II edycja KUCHNIA KUJAWSKO-POMORSKA INSPIRACJĄ DLA MŁODYCH KUCHARZY/ ZSG Bydgoszcz

II edycja konkursu kulinarnego ,,Tradycyjna kuchnia kujawsko-pomorska inspiracją dla młodych kucharzy” rozstrzygnięta. 8 kwietnia 2017 roku podczas ,,Drzwi Otwartych” odbyła się II edycja konkursu pt. ,,Tradycyjna kuchnia kujawsko-pomorska inspiracją dla młodych kucharzy’’. Tematem tej edycji były produkty regionalne; Kasza/Ryba/Twaróg. Zadaniem uczestników było; -rozwiązanie testu z znajomości kasz, - przygotowanie w czasie 1h 30 min.

Regionalny Konkurs Zawodowy

Dnia 28.03.2017r. w Zespole Szkół nr 3 we Włocławku odbył się Regionalny Konkurs „Najsprawniejszy w zawodzie”. Konkurs został zorganizowany dla czterech zawodów : kucharz, cukiernik, krawiec oraz ślusarz. Uczestnikami konkursu byli uczniowie z klas programowo najwyższych, uczący się poszczególnych zawodów. Konkurs odbył się na zasadach zbliżonych do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje

Półfinaliści Młodego Kreatora Sztuki Kulinarnej

Znamy już nazwiska XIII edycji konkursu będącego szansą na rozpoczęcie wielkiej kulinarnej kariery! Niezmiernie miło nam poinformować, że do kolejnego etapu konkursu zakwalifikowały się 24 osoby. Uczestnicy podzieleni zostaną na dwa zespoły, które wezmą udział w rywalizacjach półfinałowych. Pierwszy półfinał odbędzie się 18 stycznia 2017 r., kolejny 15 lutego 2017 r.

Rusza nowy program MAKRO ,,Szef dla Młodych Talentów”

Sieć hurtowni MAKRO Cash&Carry Polska  rozpoczyna program ,,Szef dla Młodych Talentów”. W ramach inicjatywy organizowane będą staże dla absolwentów szkół gastronomicznych oraz warsztaty kulinarne skierowane do uczniów i młodych kucharzy. ,,Szef dla Młodych Talentów” to projekt wspierający przyszłych szefów kuchni, którzy stawiają swoje pierwsze kroki w karierze. Filarami, które składają się