Festiwal Kuchni Greckiej

Festiwal Kuchni Greckiej to odbywające się od 14 lat wydarzenie skupiające wokół siebie szefów kuchni, kucharzy, przedstawicieli HoReCa, jak i konsumentów oraz wystawców z wielu innych branż. Organizatorem konkursu jest podróżnik  i  mistrz kulinarny greckiego pochodzenia Teo Vafidis. Autor książki "Filozofia smaku" oraz prowadzący i pomysłodawca dwóch programów podróżniczo kulinarnych. Wyróżniony przez

NESTLÉ Professional z Klasą – nowa edycja konkursu!

W dniach 31.01-01.02.2019 r. odbyły się dwudniowe warsztaty kulinarne dla zwycięskiej II klasy Technikum Gastronomicznego z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Pawła II w Radzyniu Podlaskim, w ramach programu NESTLÉ Professional z Klasą. Uczennice reprezentujące szkołę w Radzyniu Podlaskim, która została objęta programem szkoleniowo-edukacyjnym organizowanym przez firmę NESTLÉ Professional miała

Sfinks z Fabryką Pizzy w Skierniewicach

W Skierniewicach otworzyła się pierwsza restauracja Fabryki Pizzy, należąca do Sfinks Polska, właściciela sieci Sphinx, Chłopskie Jadło, Piwiarnia Warki i WOOK. Nowy lokal, w którym serwowane są dania kuchni włoskiej, znajduje się w centrum miasta przy ul. Jagiellońskiej 1. Restauracja jest prowadzona w modelu franczyzowym. Najnowszy lokal Fabryki Pizzy zajmuje powierzchnię

MAKRO Polska wydało kalendarz z portretami czołowych szefów kuchni

MAKRO Polska w ramach programu Polskie Skarby Kulinarne przygotowało limitowaną edycję kalendarzy na 2019 rok. Do udziału w projekcie sieć hurtowni zaprosiła czołowych przedstawicieli polskiej branży gastronomicznej. Szefowie kuchni wzięli udział w wyjątkowej sesji zdjęciowej.   W limitowanej edycji kalendarza ukazało się ponad 30 portretów polskich osobowości kulinarnych. Na humorystycznych, pozostających w

Toruńscy uczniowie zwyciężyli w trzeciej edycji konkursu Wyzwanie MAKRO Chefa

Spośród dwudziestu prac konkursowych zwyciężyła ta zgłoszona przez uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu. Jury wyróżniło również szkoły z Jarosławia i Suwałk, a publiczność największą liczbą głosów nagrodziła placówkę z Zamościa.   Udział w konkursie wzięło 20 wyselekcjonowanych wcześniej szkół gastronomicznych z całego kraju. Zadaniem zespołów reprezentujących placówki było przygotowanie dania z polskiej