Fundacja Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy zaprasza do Hotelu Kongresowy w Kielcach na Konkurs Gastronomiczny „Junior Culinary Cap”. Konkurs adresowany jest do uczniów wszystkich profili szkół gastronomicznych, którzy ukończyli 13 lat, ale nie ukończyli 21 roku życia.
Cele główne konkursu to:
- kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o historii gastronomii w Polsce,
- doskonalenie umiejętności kulinarnych, rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości
i kreatywności uczniów szkół gastronomicznych, - podnoszenie poziomu kształcenia zawodowego oraz nawiązywanie współpracy między szkołami i firmami związanymi z gastronomią,
- doskonalenie zawodowe i organizacyjne nauczycieli przygotowujących uczniów
do konkursów.
„akademia kulinarna- od nauki do sztuki kulinarnej” jest partnerem medialnym konkursu oraz fundatorem nagród dla nauczycieli oraz uczniów.
