REGULAMIN Archimagirus Tradycja i Nowoczesność 6-7 lipca 2022

Archimagirus Tradycja i Nowoczesność to prestiżowy konkurs, w którym najważniejsi są uczestnicy. Już 6-7 lipca w niesamowitym obiekcie jakim jest Cukrownia Żnin, osiem drużyn, które niezależne jury wybierze na podstawie przesłanych zgłoszeń, zmierzy się walce o tytuł Archimagirusa i zawalczy o szereg nagród - zagraniczny staż, 10 000 złotych i nagrody

Regulamin konkursu Archimagirus Young Chefs już dostępny!

Podczas tegorocznej edycji konkursu Archimagirus Tradycja i Nowoczesność w Cukrowni Żnin odbędzie się po raz pierwszy także konkurs dla uczniów szkół gastronomicznych Archimagirus Young Chef, nad którym pieczę sprawować będzie szef kuchni Przemysław Urbaniak. Zapraszamy wszystkich uczniów szkół gastronomicznych do zgłoszenia swojego udziału i sprawdzenia swoich sił, a także poddania się

Poznaliśmy drugiego Archimagirusa

Niezwykle wyrównana rywalizacja, eksplozja smaku na talerzach konkursowych, znakomite jury, atrakcyjne pokazy towarzyszące, strefa food truck oraz niesamowita energia – tak w skrócie można podsumować drugą edycję konkursu Archimagirus, która odbyła się w dniach 3–4 września w Hotelu Zamek Gniew. Do rywalizacji o tytuł Archimagirusa 2020 stanęło osiem trzyosobowych drużyn, każda

Archimagirus 2019

Jak się czuje pierwszy zwycięzca konkursu Archimagirus? Przyznam szczerze, że do końca nie zdawałem sobie sprawy z rangi tego konkursu. Patrząc po reakcjach wszystkich i po tym jakim echem on się odbił w branży, patrząc nawet na jury, które zasiadało w tym konkursie trzeba podkreślić, że stał on na bardzo wysokim