Ruszyła Wirtualna Akademia kampanii Roślinniejemy

Jak zmieni się rynek żywności roślinnej po pandemii? Co możemy zrobić dla swojej firmy w czasie lockdownu i jak przygotować się do powrotu do normalności? Jak promować swoje produkty w tym trudnym czasie? O tym, a także o najnowszych trendach na roślinnym rynku i prognozach na przyszłość opowiedzą w serii

Zagłosuj na najlepszą restaurację programu Polskie Skarby Kulinarne!

Ponad 90 lokali gastronomicznych znajdujących się na kulinarnej mapie programu Polskie Skarby Kulinarne stanęło do rywalizacji o tytuł najlepszej restauracji. Przemierzając szlak kulinarny Warszawy, Krakowa, Zakopanego i Podhala, Wrocławia i Dolnego Śląska oraz Trójmiasta i Pomorza, goście mogą oddać głos na swój ulubiony lokal biorący udział w programie. Wyboru najlepszej

Epokowe otwarcie kulinarnych wrót do historii!

Czy można za pomocą smaku przenieść się w czasie? Niby nieosiągalne, a jednak… W wyjątkowym koncepcie restauracyjnym EPOKA, mieszczącym się w budynku Hotelu Europejskiego w Warszawie,  podróże w czasie są możliwe. Wszystko dzięki unikalnej na skalę światową współpracy Szefa Kuchni – Marcina Przybysza (sięgającego w swoim menu do głębokiej przeszłości, staropolskich

KULINARNO-WINIARSKA PODRÓŻ DO PIEMONTU

  W podróż do Piemontu zdecydowaliście się zabrać szefów kuchni, a nie sommelierów, dlaczego? A.J.Takie wyjazdy są dla nas zawsze przygodą i gromadzeniem doświadczeń winiarsko-kulinarnych. Zapraszamy ludzi, z którymi współpraca jest owocna i obie strony powinny czerpać ze swoich możliwości – taka synergia w działaniu, która daje wiele inspiracji na dalszy proces

Dwóch Polaków w finale międzynarodowego konkursu S.Pellegrino Young Chef

Poznaliśmy zwycięzców półfinału regionalnego dla Europy Centralnej w konkursie dla młodych kucharzy S.Pellegrino Young Chef 2020. Do finału zakwalifikowało się aż dwóch Polaków – Krzysztof Konieczny (chef w restauracji „Sztuczka Bistro” w Sopocie) oraz Łukasz Moneta (chef de partie w „Nolita Restaurant” w Warszawie).     O konkursie S.Pellegrino Young Chef 2019-2020 to międzynarodowy