Specjalna edycja CHEFS ONLY w Cukrowni Żnin 22-23 marca. Spędza sen z powiek wielu kucharzom, a jej popularność rośnie w zastraszającym tempie - kuchnia roślinna! Statystyki nie kłamią, goście restauracyjni coraz chętniej wybierają dania nie tylko bezmięsne, a całkowicie pozbawione produktów odzwierzęcych. Dlatego też wychodząc naprzeciw oczekiwaniom szefów kuchni i cukierników
