Skip to content
  • HOME
  • Chefs Only
  • Archimagirus
    • Regulamin
  • e-magazyn
  • Sklep
    • Regulamin Sklepu Internetowego
  • REKLAMA
  • Zespół
×
Jesteś tutaj
Home > Posts tagged "mąka"

Tag: mąka

Eko historia Podlaskiego Młyna Wodnego i wzór: dobra mąka, dobry chleb = dobre życie

  • Bez kategorii
- 14 lutego 2019

Najlepszy chleb powstaje z mąki pochodzącej z tradycyjnego przemiału, wymielonej w starym młynie wodnym z ekologicznego ziarna.  Chleb z takiej mąki  upieczony w tradycyjnej, rzemieślniczej piekarni, na BIO zakwasie,  ułożony na liściu chrzanowym, i w tradycyjnym piecu opalanym drzewem . I najkorzystniej byłoby, jeśli wszystkie dodatki do produkcji tego chleba 

W górę