Nie od dziś wiadomo, że jemy oczami, bo nie tylko sama żywność, ale także ich prezentacja odgrywa istotną rolę, zwłaszcza w profesjonalnej gastronomii. Szefowie Kuchni chętnie zaskakują swoich gości pięknie wykończonymi daniami. I właśnie sosy to składniki, które można podawać na wiele ekscytujących sposobów. Marka Debic zna najnowsze techniki przyrządzania sosów
